日本珈琲貿易株式会社
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創業1886年来永い経験と実績を誇るドイツEward-Gelatine社より直輸入!

デザートに、お料理に、お菓子にどうぞ!

  • 脂肪分を殆ど含まない純良な動物性蛋白質で消化吸収が良く、身体に良い。
  • 一枚が均一で非常に使い易く風味、仕上がりに安定性のある高品質。
  • 強度があり、素晴らしい透明感と輝き、そしてなめらかな歯ざわりが得られます。
エバルド 板ゼラチン シルバー 業務用で一般的に使用されている良質な板ゼラチンです。
規格 500g(約3.3g×150枚)×50
商品CD 1208102
POS 4560 16386 9020
ITF なし
原産国 ドイツ
賞味期限 製造日より5年
強度 150〜170 Bloom
箱サイズ 395mm×755mm×265mm(29kg)
商品サイズ 242mm×83mm×58mm(550g)
エバルド 板ゼラチン ゴールド シルバーよりも仕上がりが美しい高品質なタイプです。
規格 500g(約2.5g×200枚)×50
商品CD 1208100
POS 4560 16386 9013
ITF なし
原産国 ドイツ
賞味期限 製造日より5年
強度 180〜200 Bloom
箱サイズ 395mm×755mm×265mm(29kg)
商品サイズ 242mm×83mm×58mm(550g)
板ゼラチン プラチナ ご家庭向けに少量でお求め頂ける板ゼラチンです。
規格 28g(12枚)×125 (25×5)
商品CD 1208110
POS 4560 16386 9105
ITF なし
原産国 ドイツ
賞味期限 製造日より5年
強度 230 Bloom
箱サイズ 525mm×200mm×230mm(5.2kg)
商品サイズ 160mm×100mm×10mm(35g)
粉ゼラチン 豚の皮100%の溶けやすい粉ゼラチンです。
規格 1kg×12
商品CD 1208104
POS 4560 16386 9037
ITF なし
原産国 ドイツ
賞味期限 製造日より5年
強度 280 Bloom
箱サイズ 410mm×230mm×260mm(13.5kg)
商品サイズ 77mm×112mm×200mm(1.05kg)
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